Mujeres organizadas sostienen estos espacios comunitarios frente a la crisis alimentaria y reclaman políticas públicas que garanticen una alimentación digna.
Ollas peruanas para el derecho a la alimentación Leer más »
La manera en que los intereses de la industria alimentaria afectan la formulación e implementación de políticas de salud pública, la investigación académica y la práctica profesional fue el centro del diálogo desarrollado en el webinar “Cuando los intereses comerciales entran en juego: el papel de NutriCOI», un encuentro que reunió a especialistas y grupos
Retos y propuestas ante la interferencia corporativa en las políticas de nutrición Leer más »
Alto directivo de Coca-Cola y presidente de un país. Hijo de la mayor empresa de bananos y, también, primer mandatario de la república. Un gobierno que pone freno a la agricultura corporativa, sobreviene un Golpe de Estado y, en muy breve lapso, se autorizan todos los transgénicos solicitados por multinacionales. Es solo una muestra de
Corporaciones de alimentación y democracias débiles Leer más »
¿Sabías que el infarto se manifiesta distinto en las mujeres? Explicamos cómo el sesgo androcéntrico en la medicina impacta la salud cardiovascular.
La brecha de género en la salud cardiovascular: los infartos también son cosa de mujeres Leer más »
Prevenir el infarto va más allá del hábito individual: especialistas urgen regulaciones al etiquetado, impuestos a ultraprocesados y salud infantil.
La Educación Alimentaria y Nutricional (EAN) es un factor clave para que las infancias conozcan desde temprana edad la importancia de las dietas saludables y, al mismo tiempo, la toma de conciencia sobre los sistemas alimentarios, sus impactos y las alternativas a las que ofrece el mercado.
Un continente atravesado por la educación alimentaria Leer más »
¿Comer saludable es solo una decisión individual? El precio, las políticas públicas y el sistema alimentario también condicionan nuestra alimentación.
Democracia y alimentos: la alimentación saludable no es un asunto individual Leer más »
¿Sabías que alimentarse también puede ser un acto de autonomía? Conoce cómo los pueblos originarios preservan su identidad mediante sus alimentos y saberes.
La alimentación como identidad, autonomía y resistencia de los pueblos originarios Leer más »
La salud de los pueblos indígenas de Brasil está vinculada al territorio, el agua, la alimentación y la cultura. Conoce los principales desafíos.
Proteger los territorios indígenas también es proteger la salud Leer más »
Miles de indígenas en Brasil se ven obligados a migrar a las ciudades para tramitar subsidios sociales, enfrentando barreras lingüísticas y burocráticas.
Pueblos indígenas y burocracia: un diálogo inconcluso Leer más »
