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Guías Alimentarias libres de conflictos de interés para proteger la salud pública
Expertas analizan por qué las Guías Alimentarias son herramientas políticas esenciales que deben blindarse de intereses comerciales y adaptarse a…
Una mirada al sobrepeso y la obesidad en la vejez
La combinación de la disminución de masa corporal y la obesidad al comenzar el envejecimiento repercute en la salud y…
Cuidado con el «rojo» en San Valentín
¿Rojo San Valentín o aditivos peligrosos? Conoce los riesgos de los colorantes en dulces y alimentos este 14 de febrero.…
Alimento, política y comunidad
El cultivar, cocinar y alimentarse tienen una larga tradición comunitaria. Pero nos han borrado esa memoria histórica y hay que…
Guías Alimentarias: herramientas que requieren muchas buenas piezas
Las “Guías Alimentarias”, son una herramienta que permite a cada país traducir y aterrizar una amplia cantidad de evidencia científica…
Caribbean Paediatricians Call to Action on Obesity – 5 Years Later
On March 4th 2026, the world will commemorate World Obesity Day under the theme, “8 Billion Reasons to Act on…
8 Billion Reasons to Act: A Caribbean Youth’s Call to Address Obesity
Over the past 30 years, childhood obesity in the Caribbean has more than doubled, making it the hardest-hit region in…
Jamaica establece nuevo impuesto saludable a bebidas azucaradas
Jamaica ha introducido un Impuesto Especial al Consumo (SCT) de $0.02 de dólares por mililitro sobre las bebidas no alcohólicas azucaradas…
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