Políticas públicas

El “lavado de cara” de los ultraprocesados en la publicidad ligada al deporte

El deporte, profesional o no, es una actividad que aporta a la salud y al bienestar de los seres humanos, pero también es parte del entretenimiento y, por consiguiente, de un negocio que se refleja en eventos deportivos como el Mundial de Fútbol de la FIFA. Y parte de este negocio se sustenta en una […]

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Contaminación de fórmulas y el marketing digital de sustitutos de la leche materna

La contaminación de fórmulas infantiles y el marketing digital de sustitutos de la leche materna generan preocupación en la 79.ª Asamblea Mundial de la Salud. Organizaciones internacionales alertan sobre riesgos para la salud infantil, fallas en la regulación y la necesidad urgente de fortalecer controles de seguridad y supervisión internacional.

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Asamblea Anual de la OMS, alimentación, agro y ambiente

«El mejor remedio es una buena alimentación», es un dicho que suele circular a modo de resumen para unir salud, prevención, alimentación y agro. En el contexto de la nueva Asamblea Mundial de la Salud, sobresale la gran evidencia que confirma las consecuencias de la agricultura industrial –en base a pesticidas– y de la industria

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La OPS insta adoptar regulaciones obligatorias frente al consumo de sal

Datos epidemiológicos y análisis económicos demuestran la urgencia de transitar de esquemas voluntarios a regulaciones obligatorias para salvar miles de vidas. En el marco de la Semana de Sensibilización sobre la Sal 2026, la Organización Panamericana de la Salud (OPS) celebró un seminario web enfocado en evaluar la efectividad y el impacto socioeconómico de las

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Persisten Grasas Trans en alimentos de alto consumo en México pese a regulación vigente: Revela Segundo Monitoreo Independiente

La presentación de los resultados de la segunda fase del monitoreo independiente de grasas trans expone brechas críticas entre lo que las empresas declaran en sus etiquetas y el contenido real de sus productos.

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