Nombre del autor:Argénida Romero

Estudio demuestra políticas de alimentación saludable reducen sobrepeso y obesidad en las infancias en Chile

Estudio publicado en la prestigiosa revista  The Lancet demuestra que el paquete de políticas de alimentación saludable de Chile reduce riesgo de sobrepeso y obesidad en niños y niñas.

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El “lavado de cara” de los ultraprocesados en la publicidad ligada al deporte

El deporte, profesional o no, es una actividad que aporta a la salud y al bienestar de los seres humanos, pero también es parte del entretenimiento y, por consiguiente, de un negocio que se refleja en eventos deportivos como el Mundial de Fútbol de la FIFA. Y parte de este negocio se sustenta en una

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Nutrir a la madre para proteger la lactancia

Resulta vital para la protección de la lactancia incentivar una alimentación saludable y equilibrada para las madres. Durante la lactancia exclusiva, recomendada hasta los seis meses de edad, la díada madre-hijo entrelaza su salud presente y futura. Sin embargo, la producción láctea impone una alta demanda que convierte a las mujeres lactantes en una población

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La OPS insta adoptar regulaciones obligatorias frente al consumo de sal

Datos epidemiológicos y análisis económicos demuestran la urgencia de transitar de esquemas voluntarios a regulaciones obligatorias para salvar miles de vidas. En el marco de la Semana de Sensibilización sobre la Sal 2026, la Organización Panamericana de la Salud (OPS) celebró un seminario web enfocado en evaluar la efectividad y el impacto socioeconómico de las

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El desafío del marketing digital para la salud de la niñez y adolescencia

La transición de los medios tradicionales (radio, televisión, prensa) a las redes sociales ha multiplicado la vulnerabilidad de menores de edad ante los mensajes promocionales de los ultraprocesados. En las últimas décadas, la región ha experimentado una transición alimentaria, pasando de dietas basadas en alimentos naturales a patrones de consumo dominados por productos ultraprocesados, incidiendo

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Marketing y ultraprocesados | Diego Rodríguez, OMIS. “Falta que logremos que la gente realmente tome conciencia”

La transición de las dietas tradicionales basadas en alimentos naturales hacia patrones de consumo dominados por productos ultraprocesados en la región ha sido influenciado por las estrategias de marketing que han operado durante décadas.  Así lo considera el sociólogo e investigador Diego Rodríguez, de la Organización Multidisciplinaria para la Integración Social (OMIS) Uruguay, quien explica

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