Las proteínas de la leche materna fortalecen el sistema inmunitario en la lactancia, reducen el riesgo de infecciones y cuidan la salud hasta la adultez.
El papel de las proteínas en la leche materna Leer más »
¿En qué piensas cuando escuchas la palabra proteína? ¿Carne, legumbres, huevos? O quizás en suplementos que se utilizan en el gimnasio o espacios deportivos y, probablemente, de productos ultraprocesados en el supermercado. Pero, ¿te imaginarías encontrar un empaque de papas fritas, palomitas de maíz y café helado que te ofrezca este nutriente? Cada vez es
El anzuelo engañoso de las proteínas en ultraprocesados Leer más »
A pesar de que la selección nórdica llevó sus propios alimentos debido a una estrategia dietética, la decisión pone bajo la lupa los aditivos y el consumo de ultraprocesados La selección noruega de fútbol regresó 28 años después al Mundial con algo más que un equipo técnico: una estrategia dietética debido a la cual trasladaron
Noruega pone en agenda la alimentación saludable en el Mundial de la FIFA Leer más »
Cada cuatro años, la Copa Mundial de la FIFA concentra la atención global, pero detrás de la pasión por el fútbol, los goles y las celebraciones, se juega otro partido: el del marketing de la industria de los ultraprocesados y las bebidas azucaradas. La celebración de este Mundial 2026 ha venido acompañada de un despliegue
Tarjeta roja a los ultraprocesados: las campañas que buscan expulsarlos del Mundial Leer más »
¿Cómo nos engaña la publicidad? Descubre cómo las marcas usan a atletas de élite para ocultar los daños de los ultraprocesados bajo un falso halo de salud.
El contradictorio «halo de salud» de los deportistas en la publicidad de ultraprocesados Leer más »
¿Cómo usan las marcas de ultraprocesados el Mundial de la FIFA para ocultar su impacto en la salud? Analizamos el fenómeno del ‘sportwashing’. #SaludableSaberlo
La máscara publicitaria de los ultraprocesados en el Mundial de la FIFA Leer más »
Estudio publicado en la prestigiosa revista The Lancet demuestra que el paquete de políticas de alimentación saludable de Chile reduce riesgo de sobrepeso y obesidad en niños y niñas.
El deporte, profesional o no, es una actividad que aporta a la salud y al bienestar de los seres humanos, pero también es parte del entretenimiento y, por consiguiente, de un negocio que se refleja en eventos deportivos como el Mundial de Fútbol de la FIFA. Y parte de este negocio se sustenta en una
El “lavado de cara” de los ultraprocesados en la publicidad ligada al deporte Leer más »
Descubre cómo la alimentación regula el sistema endocrino, el ciclo menstrual y la menopausia en las mujeres. Consejos de expertas para nutrirte mejor.
La influencia de la alimentación en la salud de las mujeres Leer más »
Las organizaciones de la sociedad civil, hacen un llamado al Congreso argentino en defensa de la Ley 27.642 de Promoción de la Alimentación Saludable (PAS), al repudiar el proyecto de derogación enviado a los legisladores por el Poder Ejecutivo.
Ante riesgo de derogación de la ley, organizaciones defiende etiquetado frontal Leer más »
