Interferencia de la industria

Contaminación de fórmulas y el marketing digital de sustitutos de la leche materna

La contaminación de fórmulas infantiles y el marketing digital de sustitutos de la leche materna generan preocupación en la 79.ª Asamblea Mundial de la Salud. Organizaciones internacionales alertan sobre riesgos para la salud infantil, fallas en la regulación y la necesidad urgente de fortalecer controles de seguridad y supervisión internacional.

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El desafío del marketing digital para la salud de la niñez y adolescencia

La transición de los medios tradicionales (radio, televisión, prensa) a las redes sociales ha multiplicado la vulnerabilidad de menores de edad ante los mensajes promocionales de los ultraprocesados. En las últimas décadas, la región ha experimentado una transición alimentaria, pasando de dietas basadas en alimentos naturales a patrones de consumo dominados por productos ultraprocesados, incidiendo

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Marketing y ultraprocesados | Entrevista Gaston Ares: “Hacen que nosotros consideremos como normal algo que no debería serlo”

Para Ares, no existe una elección libre contexto está inclinado a favor de los ultraprocesados. El consumo de productos ultraprocesados ha sido marcado por un entorno diseñado para incentivarlo.  Según Gastón Ares, doctor en Química, ingeniero en alimentos e investigador, la industria ha perfeccionado una «diversidad de estrategias vinculadas con publicidad» que operan en múltiples niveles

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