Contaminación de fórmulas y el marketing digital de sustitutos de la leche materna
La contaminación de fórmulas infantiles y el marketing digital de…
Extractivismo, privatización y robo del agua
El extractivismo y la privatización amenazan el derecho al agua…
Guías Alimentarias: herramientas que requieren muchas buenas piezas
Las “Guías Alimentarias”, son una herramienta que permite a cada…
Guía Alimentaria de EE. UU.: entre avances, desvaríos y colapso climático
Un analisis de la nueva Guía Alimentaria de Estados Unidos,…
Etiquetado nutricional en Brasil: anatomía de un fracaso
¿Por qué el etiquetado de Brasil no funciona? La respuesta…
Impuestos que moldean decisiones alimentarias
Para diseñar y evaluar los impuestos selectivos resulta clave analizar…






