Panamá reafirma aprobación ley regula grasas trans industriales luego de objeciones del Ejecutivo
La Asamblea de Panamá insiste y aprueba la regulación de grasas trans industriales, superando las objeciones del Ejecutivo a favor de la salud.
Advierten flexibilidad etiquetado en emergencias pone en riesgo a las infancias
El etiquetado flexible en emergencias podría poner en riesgo a las infancias. Advierten sobre fórmulas infantiles y alimentos para lactantes.
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Nutrición, vida y espiritualidad de la lactancia materna en las comunidades originarias
¿Qué significa amamantar para los pueblos indígenas? Conoce las prácticas ancestrales, la espiritualidad y los saberes que rodean la lactancia materna en comunidades originarias.
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Respeto cultural y apoyo comunitario: puntos fundamentales para proteger la lactancia materna
La lactancia materna requiere respeto cultural y apoyo comunitario. La OPS destaca estrategias para protegerla y fortalecer las redes de cuidado.
El papel de las proteínas en la leche materna
Las proteínas de la leche materna fortalecen el sistema inmunitario en la lactancia, reducen el riesgo de infecciones y cuidan la salud hasta la adultez.
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El anzuelo engañoso de las proteínas en ultraprocesados
¿En qué piensas cuando escuchas la palabra proteína? ¿Carne, legumbres, huevos? O quizás en suplementos que se utilizan en el gimnasio o espacios deportivos y, probablemente, de productos ultraprocesados en el supermercado. Pero, ¿te imaginarías encontrar un empaque de papas fritas, palomitas de maíz y café helado que te ofrezca este nutriente? Cada vez es
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Noruega pone en agenda la alimentación saludable en el Mundial de la FIFA
A pesar de que la selección nórdica llevó sus propios alimentos debido a una estrategia dietética, la decisión pone bajo la lupa los aditivos y el consumo de ultraprocesados La selección noruega de fútbol regresó 28 años después al Mundial con algo más que un equipo técnico: una estrategia dietética debido a la cual trasladaron
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Tarjeta roja a los ultraprocesados: las campañas que buscan expulsarlos del Mundial
Cada cuatro años, la Copa Mundial de la FIFA concentra la atención global, pero detrás de la pasión por el fútbol, los goles y las celebraciones, se juega otro partido: el del marketing de la industria de los ultraprocesados y las bebidas azucaradas. La celebración de este Mundial 2026 ha venido acompañada de un despliegue
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El contradictorio «halo de salud» de los deportistas en la publicidad de ultraprocesados
¿Cómo nos engaña la publicidad? Descubre cómo las marcas usan a atletas de élite para ocultar los daños de los ultraprocesados bajo un falso halo de salud.
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La máscara publicitaria de los ultraprocesados en el Mundial de la FIFA
¿Cómo usan las marcas de ultraprocesados el Mundial de la FIFA para ocultar su impacto en la salud? Analizamos el fenómeno del ‘sportwashing’. #SaludableSaberlo
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