Las abejas sostienen más del 75% de los cultivos globales. Urge frenar el uso de agrotóxicos y fomentar la agroecología para evitar la caída de los rindes.
Día Mundial de las Abejas: esenciales para la alimentación y la vida Leer más »
«El mejor remedio es una buena alimentación», es un dicho que suele circular a modo de resumen para unir salud, prevención, alimentación y agro. En el contexto de la nueva Asamblea Mundial de la Salud, sobresale la gran evidencia que confirma las consecuencias de la agricultura industrial –en base a pesticidas– y de la industria
Asamblea Anual de la OMS, alimentación, agro y ambiente Leer más »
Datos epidemiológicos y análisis económicos demuestran la urgencia de transitar de esquemas voluntarios a regulaciones obligatorias para salvar miles de vidas. En el marco de la Semana de Sensibilización sobre la Sal 2026, la Organización Panamericana de la Salud (OPS) celebró un seminario web enfocado en evaluar la efectividad y el impacto socioeconómico de las
La OPS insta adoptar regulaciones obligatorias frente al consumo de sal Leer más »
La presentación de los resultados de la segunda fase del monitoreo independiente de grasas trans expone brechas críticas entre lo que las empresas declaran en sus etiquetas y el contenido real de sus productos.
La reforma de la Ley de Glaciares en Argentina deja 16 968 cuerpos de agua a merced de la minería. El suministro de 7 millones de personas está hoy en peligro.
Argentina reforma la Ley de Glaciares poniendo en riesgo agua de 7 millones de personas Leer más »
El gobierno de Argentina, presidido por Javier Milei, está muy cerca de entregar los glaciares –una de las principales fuentes de agua dulce– a las corporaciones mineras. Se trata de la llamada reforma de la Ley de Glaciares, que ya tiene media sanción del Congreso Nacional. Más de 100 mil personas se inscribieron en audiencia
Panamá aprobó en tercer debate el Proyecto de Ley No. 398, el cual establece medidas regulatorias sobre los ácidos grasos trans de producción industrial.
La combinación de la disminución de masa corporal y la obesidad al comenzar el envejecimiento repercute en la salud y calidad de vida.
Una mirada al sobrepeso y la obesidad en la vejez Leer más »
Jamaica ha introducido un Impuesto Especial al Consumo (SCT) de $0.02 de dólares por mililitro sobre las bebidas no alcohólicas azucaradas (NASB).
Jamaica establece nuevo impuesto saludable a bebidas azucaradas Leer más »
Expertas analizan por qué las Guías Alimentarias son herramientas políticas esenciales que deben blindarse de intereses comerciales y adaptarse a cada realidad.
Guías Alimentarias libres de conflictos de interés para proteger la salud pública Leer más »
