Políticas públicas

Llaman a defender Ley de Etiquetado Frontal en Argentina ante amenaza de derogación

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Las organizaciones de la sociedad civil, asociaciones médicas, académicas y profesionales de la salud argentinas hacen un llamado a defender y apoyar la Ley 27.642 de Promoción de la Alimentación Saludable (PAS) (más conocida como Ley de Etiquetado Frontal). Este apoyo está siendo convocado para poniendo en voz de alerta a las autoridades del Poder […]

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¿Qué son los impuestos saludables y cuáles países de la región lo aplican?

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Los impuestos saludables son impuestos especiales que se aplican a productos que generan efectos nocivos en la salud, entre ellos el tabaco, el alcohol, las bebidas azucaradas y los productos ultraprocesados; y tienen como objetivo reducir su consumo y, de este modo, contribuir a salvar vidas. Estos impuestos son una medida probada en varios países

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Obesidad, inactividad física y alimentación poco saludable: factores de riesgo ante la diabetes

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Día Mundial de la Diabetes
El número de personas que viven con diabetes en el mundo aumentó de 108 millones a 420 millones en los últimos treinta años; 62 de estos millones están en la Región de las Américas.

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La construcción de garantías para el Derecho a la Alimentación en América Latina y el Caribe

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Diecisiete de 42 países de la región de las Américas establecen el Derecho a la Alimentación de forma explícita en sus constituciones Unas 133.4 millones de personas no pueden acceder a una dieta saludable en América Latina y el Caribe, representando el 22.7 por ciento de la población de la región, con un aumento de

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Las advertencias nutricionales octagonales son las más efectivas para tomar decisiones de alimentación más saludables

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El modo de entender de manera correcta, rápida y fácil las etiquetas octogonales de advertencia nutricional en los productos y bebidas las han convertido en una herramienta útil y efectiva para que los consumidores  y las consumidoras de las Américas puedan tomar decisiones más saludables en su alimentación. Esta afirmación tiene base en diversas investigaciones que

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CLAS insta aumentar inversión para evitar ENT a través de impuestos a productos no saludables

Políticas públicas /

La Coalición América Saludable CLAS llamó a los Estados miembros de la Organización Panamericana de la Salud (OPS) a aumentar la financiación en las acciones para enfrentar las Enfermedades No Transmisibles (ENT) a través de los impuestos a productos no saludables. Durante su participación en 61 Consejo Directivo de la 76 sesión del Comité Regional de la

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América Central y el Caribe, la zona más desprotegida ante efectos de grasas trans en la salud cardiovascular

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En la región de las Américas, 15 países han establecido alguna o varias medidas frente al uso de las grasas trans de producción industrial, de estos solo ocho tienen leyes y regulaciones que las limitan. En 2019, de acuerdo con datos de la Organización Panamericana de la Salud (OPS), unas 73 personas por cada 100

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Grasas trans: “Si sabemos que es una sustancia nociva, no podemos dejar a la población expuesta a esa sustancia”

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Hace 123 años un ingrediente industrializado se hizo presente en las cocinas europeas, y en poco tiempo, en las cocinas de millones de personas, en especial a partir de la margarina y aceites refinados. Este ingrediente  se llama ácidos grasos trans (AGT), mejor conocido con las grasas trans, que tras décadas de consumo se confirmó

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Lactancia materna y los retos que enfrentan las madres de América Latina y el Caribe

Derecho a la alimentación, Interferencia de la industria, Opinión, Políticas públicas /

«Los obstáculos a los que se enfrentan las madres que quieren lactar a sus bebés van  desde el lugar donde dan a luz hasta los prejuicios sociales, además de las tácticas agresivas de la industria de la leche de fórmula.» Yahaira Ochoa Ortiz, Maestra en Políticas Públicas y Género por la Facultad Latinoamericana de Ciencias

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Avances del Código Internacional de Comercialización de Sucedáneos de la Leche Materna en América Latina y el Caribe

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El Código Internacional de Comercialización de Sucedáneos de la Leche Materna es un conjunto de recomendaciones dirigidas a regular la comercialización de las fórmulas comerciales infantiles, los biberones y las tetinas. Su objetivo es frenar la comercialización agresiva e indebida de sustitutos de la leche materna. Fue aprobado en la 34.ª Asamblea Mundial de la Salud,

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