Una mirada al sobrepeso y la obesidad en la vejez
La combinación de la disminución de masa corporal y la obesidad al comenzar el envejecimiento repercute en la salud y calidad de vida.
Una mirada al sobrepeso y la obesidad en la vejez Leer más »
Políticas públicas
Jamaica establece nuevo impuesto saludable a bebidas azucaradas
Jamaica ha introducido un Impuesto Especial al Consumo (SCT) de $0.02 de dólares por mililitro sobre las bebidas no alcohólicas azucaradas (NASB).
Jamaica establece nuevo impuesto saludable a bebidas azucaradas Leer más »
Guías Alimentarias libres de conflictos de interés para proteger la salud pública
Expertas analizan por qué las Guías Alimentarias son herramientas políticas esenciales que deben blindarse de intereses comerciales y adaptarse a cada realidad.
Guías Alimentarias libres de conflictos de interés para proteger la salud pública Leer más »
Guías Alimentarias: herramientas que requieren muchas buenas piezas
Las “Guías Alimentarias”, son una herramienta que permite a cada país traducir y aterrizar una amplia cantidad de evidencia científica relacionada con los alimentos, los patrones de alimentación y la salud de las personas, transformándola en recomendaciones específicas, accionables y culturalmente apropiadas para la población.
Guías Alimentarias: herramientas que requieren muchas buenas piezas Leer más »
Guía Alimentaria de EE. UU.: entre avances, desvaríos y colapso climático
Un analisis de la nueva Guía Alimentaria de Estados Unidos, calificándola como una mezcla de evidencia científica e ideología vinculada al «trumpismo». Aunque celebra el avance de recomendar evitar alimentos «altamente procesados», critica su enfoque nostálgico hacia una dieta de los años 50 que prioriza las proteínas animales y redime la carne roja, ignorando riesgos de salud y el impacto ambiental del colapso climático.
Guía Alimentaria de EE. UU.: entre avances, desvaríos y colapso climático Leer más »
Hito legislativo: nueva ordenanza en Rosario
El Concejo Municipal de Rosario aprobó por unanimidad el «Régimen de Promoción de la Producción y Comercialización de Productos Agroecológicos y Orgánicos».
Hito legislativo: nueva ordenanza en Rosario Leer más »
El 35% de productos incumplen con el límite legal de grasas trans en México
Análisis presentado por Salud Justa y el Instituto Nacional de Salud Pública de México, muestran que los niveles reales de AGT superan lo declarado en las etiquetas, incluyendo la leche de fórmula, lo que representa un riesgo directo para la salud de la población.
El 35% de productos incumplen con el límite legal de grasas trans en México Leer más »
Una mirada de Latinoamérica a la serie de The Lancet sobre Ultraprocesados
Para debatir y reflexionar sobre los impactos de los ultraprocesados en América Latina y el Caribe, Colansa, reunió a especialistas de Latinoamérica en un webinar para reflexionar y analizar elLo planteado en la serie Lancet sobre el tema con una mirada de la región.
Una mirada de Latinoamérica a la serie de The Lancet sobre Ultraprocesados Leer más »
La diabetes ya no es una «enfermedad de adultos»
La Diabetes fue considerada desde hace décadas una enfermedad de adultos, con una alta prevalencia a partir de los 30-35 años. Sin embargo, las proyecciones con datos recientes apuntan a que esta enfermedad empieza a convertirse en una crisis de salud pública para la población más joven.
La diabetes ya no es una «enfermedad de adultos» Leer más »
Día Mundial de la Diabetes: retos y propuestas para la prevención en América Latina y el Caribe
Según datos de la OPS, en la Región de las Américas, el número de personas de 18 o más años con diabetes alcanza a 112 millones.