Carne roja y cáncer: ¿Qué nos dice la ciencia?
La carne procesada ha sido clasificada como «carcinógena para los…
Contundente denuncia científica a las corporaciones de ultraprocesados
Nestlé, PepsiCo, Unilever, Coca-Cola, Danone, Femsa, Mondelez y Kraft Heinz.…
¿Cómo influye lo que comemos en la depresión?
Al conmemorarse este 13 de enero el Día Mundial de…
The Lancet: los efectos nocivos del entramado industrial de las bebidas ultraprocesadas
La evidencia expuesta por la revista científica The Lancet sugiere…
El 35% de productos incumplen con el límite legal de grasas trans en México
Análisis presentado por Salud Justa y el Instituto Nacional de…
COP30 y la crisis climática que impacta en la salud
Al menos 13 000 personas mueren al año en América…