Entrevistas – Saludable Saberlo

Evidencia y concienciación, pilares en construcción de políticas para reducir consumo de sal y sodio

Entrevistas, Políticas públicas / Argénida Romero

Países de las Américas (Argentina, Canadá, Chile, Colombia, Costa Rica y EE.UU.) tienen una política nacional orientada a reducir la ingesta de sal y sodio 0 Lograr políticas públicas que impulsen a los Gobiernos de América Latina y el Caribe a garantizar una alimentación saludable en sus países, que incluye la reducción del consumo de […]

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Leila Guarnieri: “La simple existencia de la ley no es suficiente si no hay un seguimiento”

Desde 2013, Argentina se convirtió en el país pionero en la región de Las Américas en aprobar una ley que establece límites máximos de sodio. Desde esta experiencia, Leila Guarnieri, de FIC Argentina, conversa con Saludable Saberlo.