Acampados à beira da GO-210 e espremidos entre monoculturas de soja e cana-de-açúcar, agricultores do MST lutam pelo direito de não se intoxicar *A repórter viajou a Goiás a convite da Campanha Nacional em Defesa do Cerrado. Passava pouco da meia-noite de um dia de outubro de 2024 quando Helena Overnei acordou. Um cheiro forte […]
Uma comunidade tenta se salvar do veneno Leer más »
Aumento da oferta de ultraprocessados, padronização dos modos de vida e dados sobre consumo e saúde entre crianças preocupam, mas região resiste com saberes e práticas É 6h35. O sol está despontando, mas já estamos atrasados: às quinta-feiras Caruaru acorda para trabalhar às 3h. A cidade das feiras começa cedo. A movimentação é grande. Pessoas
O Nordeste está vivendo uma mudança nos hábitos alimentares? Leer más »
Entender las estrategias que utilizan permite fundamentar políticas de protección al consumidor y la consumidora y mejorar los entornos alimentarios, por lo que Saludable Saberlo te invita el próximo 12 de marzo al webinar «Publicidad engañosa y marketing digital. ¿Cómo los usa la industria de productos comestibles dañinos a la salud?»
Em entrevista ao Joio, economista defende que o mercado internacional é o grande motor da alta no preço dos alimentos, uma vez que o agronegócio brasileiro é guiado para a exportação Uma grande produção agrícola vinculada ao mercado internacional encarece os preços dos alimentos. Para o economista José Giacomo Baccarin, professor da Universidade Estadual Paulista
“A pressão no preço dos alimentos vem da produção agrícola e da agroindústria” Leer más »
Rosario es una de las ciudades más pobladas de Argentina. Y allí se realizará un encuentro enfocado en la producción de alimentos sanos, con protagonismo de la agricultura familiar y cooperativas, para abastecer a las pequeñas, medianas y grandes urbes. Será el lunes 10 de marzo en la sala del Concejo Municipal de la ciudad y se transmitirá por Internet.
Agroecología para alimentar las ciudades Leer más »
Una buena alimentación y nutrición son la base de la salud de los niños y las niñas y aportan beneficios que pueden durar toda la vida. Enseñarle a tu hijo o hija sobre alimentación saludable desde temprana edad les ayudará a tener una relación positiva con la comida hasta la adultez. Aquí seis maneras de empezar.
Seis maneras para que tus peques adopten hábitos saludables de alimentación Leer más »
Diante da dificuldade do governo Lula em endereçar discussões grandes e estruturais sobre desigualdade e produção, economistas não veem perspectiva de mudança no ritmo de alta de itens básicos Em suas andanças e discursos de campanha em 2022, o então candidato Luiz Inácio Lula da Silva fez uma promessa com a qual poderia agradar, de
Inflação de alimentos: o que a sua despensa tem a ver com políticas públicas? Leer más »
Costa Rica Saludable impulsará el nuevo Proyecto de Ley 24840 de Etiquetado Frontal con advertencias nutricionales para productos alimenticios y bebidas con contenido no alcohólico, luego de que la Comisión Permanente Especial de Discapacidad y Adulto Mayor de la Asamblea Legislativa decidiera archivar el Proyecto de Ley Expediente 23861 que se discutía desde el 2023.
Investimentos “verdes” financiam operações do grupo que afirma “liderar o setor de biocombustíveis zero carbono” no Brasil; prefeitos e sócios da FS e Fiagril acumulam casos de desmatamento e declaram fazendas em áreas protegidas Esta reportagem foi produzida em parceria com a Rainforest Investigations Network do Pulitzer Center. A securitizadora de títulos do agronegócio Ecoagro
Percevejos, banheiros cobertos de urina e vômito, comida usada como método de humilhação e denúncias frequentes: ainda assim, organizações seguem à frente de programas terceirizados de abrigo Programas terceirizados de abrigo à população em situação de rua em São Paulo investigados pelo Joio estão alimentando seus abrigados em meio a fezes de pombo, e servindo
