América Latina y Caribe: aumento de sobrepeso y obesidad en población infantil y adulta
La obesidad en las personas adultas de América Latina casi…
Cuidado con el «rojo» en San Valentín
¿Rojo San Valentín o aditivos peligrosos? Conoce los riesgos de…
Carne roja y cáncer: ¿Qué nos dice la ciencia?
La carne procesada ha sido clasificada como «carcinógena para los…
Contundente denuncia científica a las corporaciones de ultraprocesados
Nestlé, PepsiCo, Unilever, Coca-Cola, Danone, Femsa, Mondelez y Kraft Heinz.…
¿Cómo influye lo que comemos en la depresión?
Al conmemorarse este 13 de enero el Día Mundial de…
The Lancet: los efectos nocivos del entramado industrial de las bebidas ultraprocesadas
La evidencia expuesta por la revista científica The Lancet sugiere…