Impuestos que moldean decisiones alimentarias
Para diseñar y evaluar los impuestos selectivos resulta clave analizar…
La deuda pendiente: los impuestos saludables
Tener una deuda pendiente es algo incómodo, y los gobiernos…
El lobby contra la lactancia materna: cuando los intereses de las fórmulas infantiles pesan más que los derechos humanos
En el contexto de la Semana Mundial de la Lactancia…
Las tramas de la vida: microorganismos, semillas y alimentos
«Comer es un acto político», definió Andrea Graciano, nutricionista e…
El sabor del poder: cómo la industria alimentaria socava nuestros derechos
Las corporaciones de ultraprocesados y bebidas azucaradas suelen disfrazarse como…
Día Mundial de Concienciación sobre el Autismo: ¿Por qué mi hijo solo quiere comida chatarra, cómo puedo motivarle a comer saludable?
El exceso en el consumo de alimentos ultraprocesados es una…