Elsa Sánchez: la soberanía alimentaria, “el derecho a vivir y del buen vivir”
«La soberanía alimentaria en nuestro entorno, en nuestros espacios campesinos,…
Grasas trans: “Si sabemos que es una sustancia nociva, no podemos dejar a la población expuesta a esa sustancia”
Hace 123 años un ingrediente industrializado se hizo presente en…
Lactancia materna: “Se requiere que los estados promuevan leyes y regulaciones nacionales”
Entrevista con la doctora Rocío Caicedo “Se requiere que los…
Mishel Unar Munguia: “Las mamás en América Latina están expuestas a una agresiva publicidad de fórmulas”
Semana Mundial de la Lactancia Materna La lactancia materna es…
Gabriela García: “No es necesario ni recomendado el consumo de bebidas energéticas para mejorar el rendimiento deportivo”
Desde hace décadas, las bebidas energéticas o energizantes se han…
Claudia Hunot: “Hay que educar a los niños y las niñas sobre los alimentos”
En América Latina y el Caribe, alrededor de 49 millones…