Semana Mundial de la Lactancia Materna La lactancia materna es el primer hito alimenticio una persona cuando nace, de un recién nacido. Su práctica pone en una balanza a favor su salud y su futuro desarrollo. En América Latina, como en otras regiones del mundo, su práctica se ha visto afectada por diversas razones, siendo […]
Decenas organizaciones de salud global piden la retirada de la empresa Coca-Cola como principal patrocinador de los Juegos Olímpicos Más de 62 mil firmas se han sumado en los últimos 13 días para pedir al Comité Olimpico Internacional (COI) a poner fin al patrocinio de la Gran Industria de Bebidas Endulzadas en eventos deportivos de
Desde hace décadas, las bebidas energéticas o energizantes se han convertido en un elemento presente en el ámbito deportivo. Pero su presencia cruzó esa frontera y se hace cada vez más común su consumo entre la población alejada de las prácticas deportivas de alto rendimiento. “No es necesario ni recomendado el consumo de estas bebidas
En América Latina y el Caribe, alrededor de 49 millones de niños, niñas y adolescentes entre 5 y 19 años están en riesgo por un de los factores de mayor incidencia en las enfermedades no transmisibles (ENT), como la diabetes, el cáncer, o las dolencias cardiovasculares, y que es totalmente evitable: el sobrepeso. Estrategias y
Claudia Hunot: “Hay que educar a los niños y las niñas sobre los alimentos” Leer más »
O crescimento de solicitações para alteração do cardápio de estudantes com diagnósticos médicos na rede pública de São Paulo tem preocupado equipes pedagógicas e de nutrição. Sempre à espreita para conquistar o público infantil, indústria de alimentos vê oportunidade para oferecer produtos ultraprocessados O aumento de solicitações de alteração da merenda dos alunos trouxe para
O que a lasanha mais instagramável de São Paulo, doces com nomes de artistas e uma cafeteria de visual futurista dizem sobre a ‘experiência do consumidor’ e o retrato de uma era de ansiedade pós-pandemia Ao receber o meu aceno silencioso de “está gravando”, o garçom foi levantando a forma redonda de metal, revelando aos
Quando a comida é feita para ser postada, importa se ela é boa? Leer más »
“Entre más me engorde menos me va a querer la gente y […] cuando a uno le dicen que está flaco, como que uno se siente bien, pues, no debería ser así porque entonces, es como lo implícito de que entonces estar gordo está mal”. El comentario es de una joven de 24 años, en
Enfrentar el sobrepeso y la obesidad sin el estigma de la gordofobia Leer más »
Corporação suíça rejeitou proposta de acionistas para redução de itens “não saudáveis”. Passado de Danone e Pepsico expõe limites de grandes empresas em resolver o problema das doenças crônicas A Nestlé deu um chega pra lá nos defensores de alimentos saudáveis este ano. E, dessa vez, não eram ativistas: cinco fundos de investidores que, juntos,
A indústria de ultraprocessados tem solução? Caso da Nestlé mostra que não Leer más »
Foto por Leon Overweel en Unsplash ¿Cuántos países de las Américas han implementado políticas públicas dirigidas a la reducción de la ingesta de sal y sodio? ¿Cuáles políticas públicas han sido establecidas para mejorar la alimentación, reduciendo el consumo de sal y sodio? En este mapeo detallamos las políticas públicas establecidas en los países de
Mapeo políticas públicas de reducción ingesta de sal y sodio Leer más »
Con el objetivo de promover Transformaciones de los Sistemas Alimentarios para la Promoción de Dietas más Saludables en Niños, Niñas y Adolescentes de la Región de Latino-América y del Caribe, Colansa realiza la primera convocatoria a organizaciones, academias e investigadores o investigadoras de las Américas a presentar propuestas de Investigación regionales (de la región de
