Ciudad de México. 25 de junio de 2024.- Más de 100 mil personas han firmado la cartacolectiva en defensa de los maíces nativos, impulsada por la Campaña Nacional Sin MaízNo Hay País, la Alianza por la Salud Alimentaria y la Demanda Colectiva Maíz. A través de un ejercicio ciudadano, se envió por medio de una […]
Más de 100 mil personas suman su voz a la defensa de los maíces nativos en México Leer más »
O que a lasanha mais instagramável de São Paulo, doces com nomes de artistas e uma cafeteria de visual futurista dizem sobre a ‘experiência do consumidor’ e o retrato de uma era de ansiedade pós-pandemia Ao receber o meu aceno silencioso de “está gravando”, o garçom foi levantando a forma redonda de metal, revelando aos
Quando a comida é feita para ser postada, importa se ela é boa? Leer más »
Con el objetivo de promover Transformaciones de los Sistemas Alimentarios para la Promoción de Dietas más Saludables en Niños, Niñas y Adolescentes de la Región de Latino-América y del Caribe, Colansa realiza la primera convocatoria a organizaciones, academias e investigadores o investigadoras de las Américas a presentar propuestas de Investigación regionales (de la región de
On Friday, 17 May 2024, the Healthy Caribbean Coalition (HCC) and partners hosted a webinar entitled ‘Caribbean Mobilising to Eliminate Industrially Produced Trans Fats’, it convened key regional stakeholders to discuss the elimination of industrially produced trans fats (iTFAs) from the Caribbean food supply. iTFAs are a significant contributor to cardiovascular diseases, causing around 278,000
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Prometida como “a melhor Coca-Cola de todas”, versão zero registra aumento de quase 30% nas vendas. Mas, longe do discurso de “novo normal”, bebidas podem aumentar o risco de várias doenças “A melhor Coca-Cola de todas”, promete a campanha de marketing da marca. Zero açúcar, zero caloria e, supostamente, com o mesmo sabor da original.
Refrigerante sem açúcar: zero caloria, zero nutriente, zero benefício Leer más »
Colansa abre convocatoria para apoyar proyectos de investigación e incidencia Si desarrollas proyectos de investigación o de incidencia política en torno a la alimentación saludable, con el fin de crear sistemas alimentarios más saludables, sostenibles, equitativos e inclusivos, esta oportunidad es para ti. La Comunidad de Práctica de Latinoamérica y Caribe Nutrición y Salud (Colansa) convoca
Colansa abre convocatoria para apoyar proyectos de investigación e incidencia Leer más »
¿Sabías que es posible prevenir o evitar la diabetes, el sobrepeso, la obesidad, las afecciones cardiovasculares y otras enfermedades no transmisibles (ENT)? De acuerdo a informes presentados en 2020, las enfermedades cardiovasculares y los cánceres fueron responsables de más del 82%[i] de todas las muertes, esto es inaceptable cuando existen soluciones. Hoy Día Mundial de
Seis buenas prácticas de los gobiernos a favor de la salud Leer más »
¿Sabías que la obesidad puede interrumpir tu sueño? Los problemas del sueño constituyen una epidemia global que amenaza la salud y la calidad de vida de hasta el 45% de la población mundial. El buen descanso es uno de los tres pilares para gozar de buena salud, junto con una dieta equilibrada y la práctica
Día Mundial del Sueño Leer más »
El país latinoamericano es uno de los primeros del mundo en introducir un impuesto sanitario dirigido a los alimentos ultraprocesados Una nueva ley en Colombia que lo convierte en uno de los primeros países del mundo en gravar explícitamente los alimentos ultraprocesados ha sido elogiada por activistas y expertos en salud que dicen que podría sentar un
