Nombre del autor:Argénida Romero

Francisco: el papa que defendió el derecho a la alimentación y el planeta

Derecho a la alimentación, Lo más destacado /

Durante sus doce años de pontificado, se pronunció constantemente a favor del derecho a la alimentación y la mejora de los sistemas alimentarios. Desde el su primer año de pontificado, el papa Francisco apoyó las iniciativas mundiales a favor de los cambios necesarios para hacer valer el derecho a la alimentación, respaldando propuestas para mejorar […]

Francisco: el papa que defendió el derecho a la alimentación y el planeta Leer más »

¿Sabías que el consumo de productos ultraprocesados puede aumentar el riesgo de cáncer de colon?

Alimentación saludable, Políticas públicas, Sabías que... /

Diversos estudios han puesto en evidencia una relación entre el alto consumo de ultraprocesados y la aparición de este cáncer, cuya frecuencia ha aumentado en personas menores de 50 años durante los últimos 20 años.

¿Sabías que el consumo de productos ultraprocesados puede aumentar el riesgo de cáncer de colon? Leer más »

Los desafíos ante la situación nutricional infantil en América Latina y el Caribe

Alimentación saludable, Lo más destacado, Políticas públicas /

El estado nutricional de niños y niñas menores de cinco años en América Latina y el Caribe presenta un panorama complejo, con desafíos tanto en sobrepeso como en desnutrición, situación que pone en riesgo a la niñez a desarrollar  enfermedades no transmisibles (ENT) a temprana edad, como diversos tipos de cáncer, diabetes y padecimientos cardiovasculares.

Los desafíos ante la situación nutricional infantil en América Latina y el Caribe Leer más »

Sistemas alimentarios, factor clave para enfrentar la obesidad

Lo más destacado, Políticas públicas, Sistemas alimentarios sostenibles /

Los alimentos que consumimos llegan a nuestras mesas luego de un proceso, que va desde la decisión de qué sembrar y cómo hacerlo;  el nivel de procesamiento que se le aplicarán, la decisión de adquirirlos o no al costo en que son vendidos y cómo lo preparamos para consumirlos. Este engranaje es lo que se

Sistemas alimentarios, factor clave para enfrentar la obesidad Leer más »

La publicidad engañosa de ultraprocesados amenaza la salud de América Latina y el Caribe

Interferencia de la industria, Lo más destacado, Políticas públicas /

La urgencia de tomar medidas para proteger a la población de América Latina y el Caribe de las estrategias de la industria alimentaria, que prioriza sus ganancias sobre la salud pública, fue uno de los puntos concluyentes de los expertos y las expertas que participaron en el webinar «Publicidad engañosa y marketing digital. ¿Cómo los usa la industria de productos comestibles dañinos a la salud?», organizada por Saludable Saberlo.

La publicidad engañosa de ultraprocesados amenaza la salud de América Latina y el Caribe Leer más »

Información clara y veraz, un derecho que nos permite acceder a una alimentación saludable

Lo más destacado, Políticas públicas /

El 15 de marzo de cada año se celebra el Día Mundial de los Derechos del Consumidor, establecido en 1983 con el propósito de promover los derechos fundamentales de toda la población consumidora. Entre los derechos de los consumidores y las consumidoras está el de ser informados e informadas sobre los bienes y servicios que se consumen, lo que incluye los productos alimenticios.

Información clara y veraz, un derecho que nos permite acceder a una alimentación saludable Leer más »

Webinar: ¿Cómo usa la industria el marketing digital y la publicidad engañosa para promover productos comestibles dañinos a la salud?

Alimentación saludable, Políticas públicas, Recursos /

Entender las estrategias que utilizan permite fundamentar políticas de protección al consumidor y la consumidora  y mejorar los entornos alimentarios, por lo que Saludable Saberlo te invita el próximo 12 de marzo al webinar «Publicidad engañosa y marketing digital. ¿Cómo los usa la industria de productos comestibles dañinos a la salud?»

Webinar: ¿Cómo usa la industria el marketing digital y la publicidad engañosa para promover productos comestibles dañinos a la salud? Leer más »

Sobrepeso y obesidad afectan a 3 de cada 10 niños, niñas y adolescentes en América Latina y el Caribe

Hablando en datos, Lo más destacado /

América Latina y el Caribe enfrenta una crisis de salud pública: 4.3 millones de niños y niñas menores de 5 años y casi 49 millones de niños, niñas y adolescentes de 5 a 19 años viven con sobrepeso u obesidad, de acuerdo a datos del Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (Unicef, por su siglas en inglés).

Sobrepeso y obesidad afectan a 3 de cada 10 niños, niñas y adolescentes en América Latina y el Caribe Leer más »

Seis maneras para que tus peques adopten hábitos saludables de alimentación

Alimentación saludable, Lo más destacado, Vida saludable /

Una buena alimentación y nutrición son la base de la salud de los niños y las niñas y aportan beneficios que pueden durar toda la vida. Enseñarle a tu hijo o hija sobre alimentación saludable desde temprana edad les ayudará a tener una relación positiva con la comida hasta la adultez. Aquí seis maneras de empezar.

Seis maneras para que tus peques adopten hábitos saludables de alimentación Leer más »

Scroll al inicio