¿Hidratarse con agua es suficiente? La verdad sobre los electrolitos

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Es común pensar que, para que tu cuerpo este «realmente» hidratado, necesitamos esas bebidas de colores brillantes que vemos en el gimnasio o la tienda. Sin embargo, la clave de la hidratación está más cerca de tu cocina de lo que crees.

¿Qué son exactamente los electrolitos?

Los electrolitos son minerales que tienen la característica de ganar carga eléctrica al contacto con el agua. Eso puede sonar peligroso, pero en realidad es crucial para que el cuerpo pueda cumplir funciones como mantener la hidratación, eliminar desechos
de las células y estabilizar la presión arterial.

 

    • Mantener niveles óptimos de hidratación.

    • Eliminar los desechos de tus células.

    • Estabilizar la presión arterial.

Los principales electrolitos en el cuerpo humano son calcio, cloro, magnesio, fósforo, potasio y sodio. ¿Alguno te suena familiar?

¿Realmente los necesitas en exceso?

¡El agua natural sí hidrata! Para una persona promedio, consumir de 6 a 8 vasos de agua al día es suficiente. Solo necesitas un refuerzo extra de electrolitos en situaciones específicas:

  • Episodios de diarrea
  • Vómitos frecuentes
  • Sudoración excesiva por enfermedad
  • Condiciones médicas que afecten los intestinos
  • Actividad física muy demandante por más de 60 minutos

El mito de las bebidas deportivas

Muchas bebidas industrializadas contienen electrolitos, pero vienen acompañadas de «invitados no deseados»: exceso de azúcar, colorantes sintéticos y endulzantes artificiales.

La buena noticia es que los electrolitos están presentes de forma natural en alimentos frescos como frutas, verduras, cereales integrales, legumbres, nueces y proteínas magras.

 

Bebida natural 

 

Electrolitos que aporta

 

Calcio, fósforo y magnesio
 
Potasio, magnesio y fósforo

 

Potasio

¡Prepara tu propio suero casero!

Si necesitas una hidratación profunda y quieres evitar los ultraprocesados, prueba esta receta para 1 litro de suero natural:

    • 3 ½ tazas de agua purificada.

    • ½cucharadita de sal.

    • 1 cucharada de miel o azúcar (para la absorción).

    • ½ taza de jugo de naranja o agua de coco (sin azúcar añadida).

 

Antes de elegir una botella llena de químicos, voltea a ver la naturaleza. ¡Tu cuerpo te lo agradecerá!


Fuentes:

 

    • Fernández JM et al. (2024).

    • Harvard T.H. Chan School of Public Health (2024).

    • Harvard Health Publishing (2024).
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