Las tramas de la vida: microorganismos, semillas y alimentos
«Comer es un acto político», definió Andrea Graciano, nutricionista e…
«Kick Big Soda Out of Sport» expone lavado de imagen de ultraprocesados en el fútbol
La campaña de la iniciativa “Kick Big Soda Out of…
Día Mundial del Ambiente: los productos ultraprocesados y su impacto en la salud del planeta
Los productos comestibles y bebibles ultraprocesados tienen un impacto directo…
El sabor del poder: cómo la industria alimentaria socava nuestros derechos
Las corporaciones de ultraprocesados y bebidas azucaradas suelen disfrazarse como…
Conversatorio virtual abordará el manejo de conflictos de interés en políticas alimentarias en Ecuador y América Latina
La Fundación de Fomento de la Investigación en Nutrición, Alimentación,…
«No son alimentos, son productos ultraprocesados»
Diferenciar qué son alimentos y qué son productos ultraprocesados. El…