Hoy, miércoles 27 de agosto, se llevó a cabo el lanzamiento y presentación de la plataforma digital «VIA: Vigilando a la Industria Alimentaria», una herramienta clave para documentar y hacer frente a las estrategias de la industria de productos ultraprocesados y bebidas azucaradas que interfieren en la formulación de políticas de salud pública en América Latina y el Caribe.
VIA, tiene como objetivo principal visibilizar, denunciar y vigilar prácticas de interferencia de la industria alimentaria. Será de utilidad para exponer las tácticas de la industria que obstaculizan la implementación de medidas efectivas, como el etiquetado frontal de advertencia, impuestos a las bebidas azucaradas y la regulación de la publicidad dirigida a la infancia.
La plataforma, accesible en la URL https://interferenciaindustria.org/, busca ser un recurso fundamental para la investigación, legislación, cobertura mediatica y control social por parte de la ciudadanía y las organizaciones, ofreciendo información detallada y basada en evidencia.
El evento, transmitido en vivo por las redes sociales, contó con la participación de destacados expertos y organizaciones. Entre los y las ponentes estuvieron Christian Torres y Ana Larrañaga de El Poder del Consumidor, Luana Lara del Instituto de Defensa de Consumidores (Idec) y COLANSA y Diego Rodríguez de la Organización Multidisciplinaria para la Integración Social (OMIS).
La iniciativa, impulsada por el Poder del Consumidor y por Colansa, contando además con la alinza de organizaciones de la sociedad civil de Latinoamerica y el Caribe. Cuenta con más de 100 casos analizados y calificado según las estrategias de interferencia de la industria que útilizan.
«El lanzamiento de VIA representa un paso crucial en la defensa del derecho a la salud y a la alimentación de la población, promoviendo sistemas alimentarios más justos, saludables y sostenibles en la región.» expresaron organizaciones presentes en la actividad. El evento completo se puede ver en el video del lanzamiento en YouTube: https://www.youtube.com/live/R04GUz5FynQ?feature=shared.
