El pasado 11 de junio, Panamá fue la sede del Foro Legislativo sobre Etiquetado Frontal de Advertencia Nutricional en Centroamérica. El evento tuvo como objetivo principal compartir experiencias regionales sobre el etiquetado frontal de advertencia y presentar la evidencia que respalda su implementación.
El foro fue organizado por la Coalición América Saludable (CLAS), el Centro para la Defensa del Consumidor (CDC), Guatemala Saludable, el Movimiento de Alimentación Saludable de Panamá (M.A.S.) y Costa Rica Saludable. Contó con el respaldo crucial de agencias de Naciones Unidas como UNICEF, OPS/OMS y FAO.
La apertura del evento estuvo a cargo de destacadas personalidades, incluyendo a la Dra. Reina Roa, directora general de salud pública de Panamá; la Dra. Ana Rivière Cinnamond, pepresentante de la OPS en Panamá; Eduardo Celades, asesor regional de salud para América Latina y el Caribe en UNICEF ; y el Dr. Israel Ríos, oficial regional de nutrición para América Latina y el Caribe en la FAO.
Durante el primer panel, el Dr. Israel Ríos (FAO), Michelle Álvarez (UNICEF) y Fabio Gomes (OPS/OMS), personas con amplia experticia en nutrición y políticas alimentarias en América Latina, compartieron evidencia y experiencias sobre el impacto del etiquetado frontal y la importancia de proteger las políticas públicas de los intereses corporativos.
Luego se llevó a cabo un conversatorio entre legisladores, moderado por el exdiputado panameño Juan Diego Vásquez. Este espacio permitió el intercambio de experiencias y lecciones aprendidas de países que ya han adoptado esta medida.
El foro concluyó con una reflexión sobre el papel de la sociedad civil, a cargo de Beatriz Champagne de la Coalición América Saludable (CLAS).
El evento reunió a legisladoras y legisladores, agencias de Naciones Unidas, organizaciones de la sociedad civil, autoridades, personal técnico en salud y alimentación del sector gubernamental, y representantes de la prensa. En el se presentó evidencia del panorama regional y la implementación del etiquetado frontal de advertencia nutricional, mostrando sellos como «EXCESO EN GRASAS TRANS» y «EXCESO EN AZÚCARES».
