Nombre del autor:Saludable Saberlo

Hacia un nuevo Derecho Alimentario

Alimentación saludable, Políticas públicas, Recursos, Sistemas alimentarios sostenibles /

«Hacia el nuevo Derecho Alimentario» analiza críticamente el sistema alimentario actual y su fracaso en garantizar el derecho a la alimentación y los derechos de la Naturaleza. En un contexto donde el hambre, la malnutrición y las enfermedades relacionadas con la mala alimentación son problemas crecientes, este libro propone una nueva visión de la alimentación, integrando las regulaciones existentes y futuras, para construir un derecho alimentario que asegure el bienestar de la población y la salud de los ecosistemas.

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Resolución de Ministerio de Salud Pública de República Dominicana favorece implementación del Etiquetado Frontal

Alimentación saludable, Lo más destacado /

ONPECO SALUDA RESOLUCIÓN DEL MINISTERIO DE SALUD QUE PROCURA EL ETIQUETADO FRONTAL DE ADVERTENCIA NUTRICIONAL, CONSIDERA ESA RESOLUCIÓN COMO UN PASO DE AVANCE EN EL EJERCICIO DEL DERECHO A SABER QUE ASISTE A TODA PERSONA Resolución de Salud Pública favorece implementación del Etiquetado Frontal que reivindica el derecho a saber el contenido de qué comemos.

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«Kick Big Soda Out of Sport» seguirá campaña contra bebidas azucaradas en el deporte pese al rechazo del COI

Alimentación saludable, Lo más destacado /

El Comité Olímpico Internacional (COI) rechazó la petición de todas las personas y organizaciones que se sumaron a la demanda de “Kick Big Soda Out of Sport!” de enfrentar el “lavado de marca en el deporte” que hacen las grandes corporaciones de bebidas endulzadas a través del deporte, reafirmando su compromiso con la “asociación” con Coca-Cola

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Llaman a defender Ley de Etiquetado Frontal en Argentina ante amenaza de derogación

Alimentación saludable, Lo más destacado, Políticas públicas /

Las organizaciones de la sociedad civil, asociaciones médicas, académicas y profesionales de la salud argentinas hacen un llamado a defender y apoyar la Ley 27.642 de Promoción de la Alimentación Saludable (PAS) (más conocida como Ley de Etiquetado Frontal). Este apoyo está siendo convocado para poniendo en voz de alerta a las autoridades del Poder

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¿Se pueden eliminar los agroquímicos de las frutas y verduras?

Alimentación saludable, Lo más destacado, Mitos y realidades /

El uso indiscriminado y excesivo de agroquímicos, productos químicos que se usan para preservar o incrementar la fertilidad del suelo y mejorar el rendimiento de los productos agrícolas, es un medio de contaminación importante en las frutas y verduras, y que puede poner en riesgo la salud de las personas. ¿Se pueden eliminar estos componente

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Escolas livres de ultraprocessados são uma realidade inevitável? 

Alimentación saludable /

Enquanto a cidade do Rio de Janeiro avança na implementação da lei que proíbe ultraprocessados em escolas, debate no estado e em São Paulo é travado por lobby e discurso de extrema-direita “A gente nunca mais viu criança nenhuma chegar com pacote de biscoito dentro da escola”, conta Patrícia Azevedo, de 52 anos. Há 22

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Imposto zero sobre a carne beneficia os mais ricos e prejudica o meio ambiente

Alimentación saludable /

Decisão da Câmara de acabar com a alíquota que incide sobre a carne foi vitória do agronegócio; proposta foi apresentada pelo PL O preço da carne deve cair em breve nos açougues e supermercados do país. Isso se o Senado aprovar, sem alterações, a proposta de reforma tributária do governo federal sancionada na Câmara em

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Coca e Ambev podem ganhar mais benefícios públicos com reforma tributária

Alimentación saludable /

‘Erro’ no projeto de lei dá mais R$ 200 milhões ao ano para corporações e amplia para R$ 2 bi esquema na Zona Franca. Na outra mão, reforma propõe imposto sobre refrigerantes A reforma tributária em tramitação no Congresso pode aumentar ainda mais os incentivos para a fabricação de refrigerantes no Brasil, ampliando para cerca

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Seis mitos de las bebidas energéticas o energizantes

Mitos y realidades /

Para algunos, las bebidas energéticas son iguales que las rehidratantes e incluso resultan mejor que beber agua. Hay quienes las consideran un complemento para aumentar su rendimiento y quienes las consumen como una alternativa a cualquier otra bebida. Sin embargo, debido al interés de tener un mejor desempeño en la vida, así como la idea

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