El pasado jueves 11 de septiembre se llevó a cabo un valioso espacio de formación virtual denominado «Claves para la Cobertura Periodística de Alimentación y Salud en América Latina y el Caribe».
El webinario fue diseñado especialmente para periodistas, especialistas en comunicación o creación de contenido, y estudiantes de comunicación de América Latina y el Caribe que se enfentan al reto de traducir datos científicos complejos, navegar la desinformación y resistir la presión de intereses comerciales para contar historias que importan.
Saludable Saberlo y Colansa prepararon el taller virtual gratuito para dar una introducción general, así como herramientas prácticas para fortalecer el trabajo y las coberturas en temas relacionados con la salud.
A la convocatoria se unieron Costa Rica Saludable, la Coalición América Saludable (CLAS), Dominicana Saludable y el Observatorio Nacional para la Protección del Consumidor de República Dominicana, así como OMIS de Uruguay.
Participaron periodistas de Costa Rica, Uruguay, Argentina, República Dominicana, Panamá, Perú, Colombia, Chile, Brasil entre otros países de América Latina.
Un panel de lujo para una conversación necesaria
Para guiar este diálogo, se reunieron tres voces expertas, referentes en sus áreas desde la ciencia, las políticas públicas y el periodismo de investigación:
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Andrea Graciano (Argentina): Especialista en Nutrición y Salud Pública de la Universidad de Buenos Aires. Compartió las claves para analizar la evidencia científica, entender los sistemas alimentarios y pautas para no caer en trampas.
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Fabio Gomes (OPS/OMS): Asesor Regional en Nutrición y Actividad Física. Explicó el impacto de las políticas públicas que funcionan para crear entornos más saludables en la región y los desafíos para su implementación.
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Joao Peres (Brasil): Periodista de investigación y director y co-fundador de «O Joio e O Trigo», medio especializado en temas relacionados a la alimentación. Compartió estrategias y buenas prácticas para un periodismo que investiga y genera cambios.
¿Qué se llevaron los participantes de este taller?
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Claridad para comprender los sistemas alimentarios y su impacto real en la salud.
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Criterios para evaluar la fiabilidad de la información científica y detectar conflictos de interés.
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Conocimiento sobre las políticas públicas que están transformando la salud en América Latina.
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Inspiración y herramientas del periodismo de investigación para aplicar en su trabajo diario.
¡Ya puedes revivir el evento! El video completo del taller está disponible aquí:
https://youtu.be/9vdwlNwJtD0?si=jVDc7fBu80pZdUJs
¡Esperamos que sea de gran utilidad para tu labor!









