El pasado 4 de junio de 2025 se realizó el foro internacional «Oportunidades y desafíos para una alimentación saludable en Perú». El evento se llevó a cabo en el Congreso de la República. Durante el evento especialistas alertaron sobre necesidad de mejoras legislativas para proteger la salud de la poblacion, aplicar octógonos a formulas infantiles fueuna de ellas.
La Comisión de Defensa del Consumidor y Organismos Reguladores de los Servicios Públicos del Congreso de la República celebró con éxito el Foro Internacional “Oportunidades y desafíos regulatorios para una alimentación saludable en el Perú”. El evento, que tuvo lugar en el Hemiciclo “Raúl Porras Barrenechea”, congregó a renombrados especialistas tanto nacionales como internacionales.
El congresista Ernesto Bustamante, vicepresidente de la comisión, lideró el foro y enfatizó la trascendencia de impulsar una legislación eficaz que asegure el derecho de la ciudadanía, en particular de los niños, niñas y adolescentes, a una alimentación nutritiva y exenta de excesos dañinos.
El encuentro contó con la participación de destacadas figuras como la Dra. Maureen Birmingham, representante de la Organización Panamericana de la Salud (OPS/OMS) en Perú, y el Sr. Fabio da Silva, asesor regional en nutrición y actividad física de la OPS. Ambos expertos resaltaron la relevancia de los marcos regulatorios en la prevención de enfermedades crónicas no transmisibles.
Representantes del Ministerio de Salud (Minsa) y del Ministerio de Educación (Minedu) también presentaron los progresos institucionales y los retos pendientes en la implementación de políticas públicas dirigidas a promover entornos saludables desde el ámbito escolar y comunitario.
El excongresista Jaime Delgado Zegarra, autor de la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable para Niños, Niñas y Adolescentes, ofreció un análisis sobre el impacto de la normativa y subrayó la necesidad de reforzar su cumplimiento.
Una de las mejoras levantadas fue la inclusión de Octógonos en las formulas infantiles debido a su alto contenido en azucares. Se alertó que las formulas en Europa no contienen azucares, pero la que llega a Latinoamerica y Africa contiene exceso de azucar.
Puedes ver el foro completo aquí: https://www.youtube.com/live/zp_Y7OAD9bI?si=g9CFXkwRHeXnhPIj
