Trigo transgénico, pan con veneno y más espejos de colores
El trigo transgénico de las empresas Bioceres-Florimond Desprez dio un…
Estudio demuestra efectividad y eficacia del Etiquetado Frontal de Alimentos
2 de octubre, 2024. En Costa Rica, la Comisión de…
Escolas livres de ultraprocessados são uma realidade inevitável?
Enquanto a cidade do Rio de Janeiro avança na implementação…
¿Cómo identificar las grasas trans en los productos?
Las grasas trans de producción industrial son ingredientes ultraprocesados que…
América Central y el Caribe, la zona más desprotegida ante efectos de grasas trans en la salud cardiovascular
En la región de las Américas, 15 países han establecido…
Grasas trans: “Si sabemos que es una sustancia nociva, no podemos dejar a la población expuesta a esa sustancia”
Hace 123 años un ingrediente industrializado se hizo presente en…