A pecuária responde por mais de 70% das emissões de gases do efeito estufa no Brasil. 2024 foi o ano mais quente da história. O Brasil enfrenta ondas de calor extremo. Se precisamos reduzir as emissões, por que não discutir a redução do rebanho e do consumo de carne? Este é o primeiro de dois episódios sobre as relações entre carne bovina e o caos climático no Brasil. Em um brevíssimo histórico, mostramos que o caminho traçado para esses animais ao longo de cinco séculos e diferentes ciclos econômicos coloca o país hoje em uma encruzilhada. Os bois e as vacas estavam na certidão de nascimento do Brasil. Será que eles estarão também na certidão de óbito?  

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Entrevistas:

Marcela Vecchione, pesquisadora do Núcleo de Altos Estudos Amazônicos, da UFPA;Márcio Astrini, secretário-executivo do Observatório do Clima;Renata Potenza, especialista em Políticas Climáticas do Imaflora;Maycon Schubert, pesquisador da Universidade Federal do Rio Grande do Sul;Thais Bannwart, porta-voz da frente de Desmatamento Zero do Greenpeace;Mauro Lúcio Costa, pecuarista de Paragominas/PA;Talíria Petrone, deputada federal (Psol) e coordenadora do GT do Clima da Frente Parlamentar Ambientalista do Congresso Nacional;Michelle Borges, gerente executiva da Mesa Brasileira da Pecuária Sustentável.

Fontes de informação citadas no episódio:

Carta de Pero Vaz de Caminha, Domínio público;Dados do Censo 2022, IBGE;Dados da Pesquisa da Pecuária Municipal, IBGE;Vídeo Pecuária no Rio Grande do Sul, Arquivo Nacional (1974);Atlas das Pastagens no Brasil, UFG;Especial Nome aos Bois, Repórter Brasil;Dossiê Arthur, o Fazendeiro. De Olho nos Ruralistas;Relatório 400 anos da pecuária de corte, Embrapa;Artigo Contribuições dos bovinos brasileiros, Revista da Fapesp;Livro Uma Jornada pelos Contrastes do Brasil: Cem Anos do Censo Agropecuário, Ipea;Relatório Global Methane Assessment, ONU para o Meio Ambiente eCoalizão Clima e Ar Limpo;Relatório Sistema de Estimativas de Emissões de Gases de Efeito Estufa (SEEG), Observatório do Clima.

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