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Sistemas alimentarios justos: Un llamado urgente para la garantía del derecho humano a la alimentación
Este año, en conmemoración del “Día Mundial de la alimentación” se hace un llamado a no dejar a nadie atrás,…
Ariadna Villalobos PérezOct 30, 2024
Aquecimento global: o Brasil está disposto a frear o aumento do rebanho de bois?
País tem mais cabeças de gado do que habitantes, e projeções apontam para crescimento, mesmo em meio à discussão sobre…
Tatiana MerlinoNov 6, 2024Ex-empregados da OXXO relatam burnout e assédio moral em ‘sala de guerra’
A saúde mental de funcionários se deteriora enquanto lojas de conveniência se expandem por São Paulo Já passava das 9…
Adriano WilksonOct 28, 2024Guia Alimentar completa dez anos: por que o documento do Ministério da Saúde está mais atual
Evidências científicas tornam mais sólida a regra de ouro: evite ultraprocessados. Dimensão cultural e social da alimentação, crítica ao nutricionismo…
O Joio e O TrigoOct 31, 2024
La construcción de garantías para el Derecho a la Alimentación en América Latina y el Caribe
Diecisiete de 42 países de la región de las Américas establecen el Derecho a la Alimentación de forma explícita en…
Argénida RomeroOct 16, 2024
“As corporações têm como alimento o dinheiro”
Autor de ‘Gente ultraprocessada’, Chris van Tulleken conta como teoria brasileira sobre ultraprocessados mudou sua visão sobre alimentos e como…
O Joio e O TrigoOct 7, 2024
Las advertencias nutricionales octagonales son las más efectivas para tomar decisiones de alimentación más saludables
El modo de entender de manera correcta, rápida y fácil las etiquetas octogonales de advertencia nutricional en los productos y…
Argénida RomeroOct 15, 2024
Mais cara e menos saudável: alimentação escolar perdeu 42% do poder de compra nos últimos 14 anos
Levantamento da Observatório da Alimentação Escolar indica que Pnae funciona com um déficit de R$ 4,2 bilhões; organização recomenda reajuste…
O Joio e O TrigoOct 10, 2024Ninguém vai morrer de sede nas margens do rio
No dia 2 de novembro de 2017, centenas de pessoas entraram em uma fazenda em Correntina e quebraram tudo –…
Prato CheioNov 5, 2024Entradas anteriores
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