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Estudio demuestra efectividad y eficacia del Etiquetado Frontal de Alimentos
2 de octubre, 2024. En Costa Rica, la Comisión de Discapacidad y Adulto Mayor está estudiando el proyecto de Ley…
Costa Rica SaludableOct 3, 2024
Caribbean NCD Leaders Spotlight
HCC will be spotlighting Caribbean NCD leaders leading up to the 4th UN High Level Meeting on NCDs (HLM4) to…
Mais cara e menos saudável: alimentação escolar perdeu 42% do poder de compra nos últimos 14 anos
Levantamento da Observatório da Alimentação Escolar indica que Pnae funciona com um déficit de R$ 4,2 bilhões; organização recomenda reajuste…
Saludable SaberloOct 10, 2024
CLAS insta aumentar inversión para evitar ENT a través de impuestos a productos no saludables
La Coalición América Saludable CLAS llamó a los Estados miembros de la Organización Panamericana de la Salud (OPS) a aumentar la financiación…
Argénida RomeroOct 4, 2024
América Central y el Caribe, la zona más desprotegida ante efectos de grasas trans en la salud cardiovascular
En la región de las Américas, 15 países han establecido alguna o varias medidas frente al uso de las grasas…
Argénida RomeroSep 27, 2024
“As corporações têm como alimento o dinheiro”
Autor de ‘Gente ultraprocessada’, Chris van Tulleken conta como teoria brasileira sobre ultraprocessados mudou sua visão sobre alimentos e como…
webmastssOct 7, 2024
Sem terra, sem água, sem rumo
Nem sempre a luta por terra pode ser separada da luta por água. E, no Brasil, unir uma coisa e…
webmastssOct 15, 2024
¿Cómo identificar las grasas trans en los productos?
Las grasas trans de producción industrial son ingredientes ultraprocesados que no tienen ningún beneficio nutricional. Las grasas trans de producción…
Argénida RomeroOct 2, 2024
A fome está recuando no Brasil, mas e o que vem depois?
Passados 20 meses de governo Lula, as políticas de segurança alimentar e nutricional ainda precisam ganhar peso, apesar de pesquisas…
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